Expositor Refrigerado

O expositor é um ótimo equipamento para refrigeração comercial, como de lojas, restaurantes, lanchonetes e setores de supermercado. Ele cumpre bem duas funções: manter os alimentos em temperatura baixa e expor os itens de forma visível para os clientes. Aqui na Dufrio você encontra diferentes tipos de refrigerador expositor e dicas de compra.

Tipos de Expositor

Você já deve ter visto diferentes tipos de geladeira expositora em locais que vendem alimentos e bebidas geladas:

Expositor vertical: tem formato e organização interna semelhantes a uma geladeira comum, porém possui porta de vidro, que permite a visualização do interior.

Expositor horizontal: é o modelo “deitado”, com as chamadas ilhas destinadas a determinados tipos de alimento ou bebida. Algumas ilhas têm função dupla ação, podendo resfriar ou congelar.

Lembrando que expositor refrigerado não é o mesmo que freezer expositor, porque nem todos seus modelos são capazes de atingir temperaturas abaixo de 0ºC e congelar alimentos.

Aliás, os modelos de freezer vertical e freezer horizontal são comuns não só em estabelecimentos comerciais, mas também em residências.

Vantagens do Expositor

A geladeira expositora torna muito mais prático escolher e acessar os produtos refrigerados do seu estabelecimento. Ela serve como expositor de bebidas e alimentos diversos, trazendo as seguintes vantagens:

Refrigera os produtos de forma eficiente.

Permite a visualização interna, facilitando a compra dos itens armazenados.

Evita o “abre e fecha” de porta, que compromete a eficiência da conservação e aumenta o consumo de energia.

Facilita a organização dos produtos em prateleiras.

Alguns modelos têm pés reguláveis para nivelar a altura.

Alguns modelos têm sistema de iluminação em LED (durável e econômica), que facilita ainda mais a visualização interna.

Dicas para escolher Expositor

Para escolher o refrigerador expositor certo, é importante ficar atento principalmente a estes 3 fatores:

Tamanho e capacidade em litros, de acordo com a quantidade de produtos que você deseja armazenar;

Temperatura de operação, de acordo com o tipo de alimento e bebida que você deseja refrigerar/congelar;

Voltagem e consumo de energia, para calcular de forma correta seu gasto com o refrigerador.

Outros critérios interessantes de escolha são o modelo de expositor (vertical ou horizontal) e as funcionalidades disponíveis (sistema defrost, iluminação, termostato ajustável, regulagem de altura etc).

Qual a média de preço de Expositor?

O preço de refrigerador expositor varia conforme tipo, tamanho, capacidade de armazenamento e marca. Modelos maiores e com mais funcionalidades costumam demandar investimento mais alto.